Da Kigoma, il percorso segue la stessa acqua che Jane Goodall percorse nel 1960. Arrivò in barca da Kigoma, tre ore a nord lungo la sponda orientale del lago, e sbarcò a Gombe — una stretta lingua di foresta aggrappata ai pendii ripidi tra il lago e la scarpata della Rift Valley — per iniziare uno studio sugli scimpanzé selvatici che doveva durare un anno e che invece è continuato per decenni. Gli scimpanzé di Gombe che abituò sono ancora lì, o meglio lo sono i loro discendenti, studiati continuamente per sessantacinque anni e conosciuti individualmente per nome e storia. I circa 100 animali abituati del Parco Nazionale di Gombe Stream sono gli scimpanzé selvatici più studiati della Terra, e osservarli — non attraverso un vetro, non in un santuario, ma nella loro foresta e alle loro condizioni — è un incontro con la fauna selvatica senza pari.
Gombe è il parco nazionale più piccolo della Tanzania, con 52 chilometri quadrati, raggiungibile solo in barca e mantenuto deliberatamente così. Non ci sono strade all'interno. Il trekking si svolge attraverso una foresta ripida, attraversata da radici, su sentieri mantenuti dai ranger del parco. Le escursioni mattutine iniziano presto, seguendo il tracciamento quotidiano del team di ricerca per individuare il gruppo, e l'incontro stesso può durare da un'ora a sei a seconda di dove conducono gli scimpanzé. Si muovono continuamente — nutrendosi, spidocchiandosi a vicenda, manovrando politicamente all'interno della gerarchia del gruppo — e seguirli attraverso la volta della foresta è un'esperienza aerobica senza un traguardo garantito. Questa incertezza è esattamente il punto: sono gli scimpanzé a fissare l'agenda e voi li seguite. Quando un grande maschio si alza in piedi a dieci metri di distanza e sostiene il vostro sguardo, la distanza intellettuale tra specie di primati collassa in modi che nessun documentario può davvero prepararvi ad affrontare.
L'alloggio notturno a Gombe sono i bandas del TANAPA — semplici capanne gestite dal parco sulla riva del lago, con acqua corrente e pasti semplici preparati dallo staff. Sono funzionali più che lussuose, il che è appropriato. La spiaggia davanti alla porta del banda è una delle location safari più improbabili d'Africa: sabbia soffice, acqua dolce limpida abbastanza calda da nuotarci, la foresta che si erge ripida alle spalle e il lago che si estende all'orizzonte in tre direzioni. Nuotare nel Lago Tanganica a Gombe, mentre i cercopitechi verdi razziano il tavolo del pranzo e i babbuini olivastri pattugliano la riva, non costa nulla ed è indimenticabile.
Il quarto giorno torna in barca a Kigoma, e il quinto giorno ribalta completamente l'itinerario. La strada da Kigoma a Mpanda — porta d'accesso al Katavi — richiede dalle cinque alle sei ore su una strada a fondo misto che attraversa i piedi delle Montagne Mahale e la foresta di miombo dell'interno della Tanzania occidentale. Non è una strada difficile secondo gli standard africani, e attraversa paesaggi che non vedono quasi nessun traffico turistico. Mpanda è un piccolo centro regionale, funzionalmente importante ma esteticamente anonimo, e da Mpanda la strada prosegue fino al Parco Nazionale del Katavi — un tragitto che vi conduce in uno degli ultimi grandi parchi realmente poco visitati della Tanzania.
Il Katavi nella stagione secca è, senza dubbio, uno degli spettacoli faunistici più straordinari d'Africa. La pianura alluvionale di Katasunga è il cuore del parco — una vasta zona umida stagionale che si restringe durante la stagione secca, concentrando progressivamente ogni animale del parco in un'area sempre più piccola di acqua ed erba rimaste. I numeri in gioco non sono numeri da circuito del nord. Sono di natura diversa. Mandrie di bufali di mille o più capi si muovono attraverso la pianura in una massa che fa tremare il terreno sotto il veicolo. Le pozze di ippopotami nel fiume Katuma durante agosto e settembre ospitano da duecento a quattrocento animali in una singola pozza — una densità così estrema che gli animali non possono starci tutti contemporaneamente e si alternano a turni, mentre l'eccedenza sosta sulla riva e rientra non appena si libera spazio. I leoni del Katavi sono specializzati nella caccia al bufalo, l'unico comportamento da super-predatore in Africa più formidabile della caccia all'elefante. I licaoni sono presenti. Le mandrie di elefanti bevono al fiume in restringimento in una processione continua durante le ore mattutine.
Il Katavi vede meno di qualche migliaio di turisti all'anno. Questo è il dato statistico che rende ogni safari in jeep qui diverso dal suo equivalente nel circuito del nord. Non ci sono code agli avvistamenti. Non c'è chiacchiericcio via radio su quale direzione stiano prendendo i veicoli safari. Non c'è la sensazione di far parte di un'industria. C'è solo la pianura alluvionale, i bufali, i leoni, gli ippopotami e una guida sinceramente entusiasta di ciò che avete davanti, perché non lo vede ogni giorno dal mezzo di un convoglio.
Il ritorno a Dar avviene con un volo charter dalla pista d'atterraggio del Katavi, tre ore con una coincidenza o circa due ore in diretta — più lungo del Ruaha ma con un prezzo simile su base pro capite per gruppi di due-quattro persone. Il volo attraversa l'intera lunghezza della Tanzania occidentale e arriva a Dar in tempo per una coincidenza serale per Zanzibar o per una partenza internazionale.
Questo itinerario non ha un equivalente di lusso. È pensato per i viaggiatori che vogliono la fauna del circuito occidentale nella fascia economica del mercato: usando voli di linea per Kigoma anziché charter, il trasporto in barca a Gombe anziché un transfer in lodge, i bandas TANAPA a Gombe anziché un campo privato, e il trasferimento via terra a Katavi anziché un secondo charter. La fauna non cambia con la fascia di prezzo. Le mandrie di bufali al Katavi sono esattamente le stesse mandrie di bufali che si dorma in un campo economico o in una tenda di lusso. Gli scimpanzé di Gombe sono gli scimpanzé che Jane Goodall studiò. Non controllano la categoria dell'alloggio.