La seconda storia inizia con l'M Group a Mahale, dove i ricercatori giapponesi dell'Università di Kyoto arrivarono nel 1965 e avviarono un programma di abituazione che richiese dieci pazienti anni per essere completato. Ciò che trovarono fu una comunità di scimpanzé che viveva in un ambiente fondamentalmente diverso: non la foresta stretta e accessibile di Gombe, ma una foresta pluviale montana su una penisola di montagne a Mahale, che scende ripida verso la sponda opposta dello stesso lago — una foresta che si estende dalla spiaggia alla brughiera alpina oltre i 2.000 metri, coprendo un territorio così vasto che l'areale dell'M Group, di oltre sessanta individui, si muove al suo interno secondo un calendario di fruttificazione che i ricercatori mappano da quando i Beatles incidevano ancora dischi. Non ci sono strade per Mahale. Non c'è alcuna città entro 60 chilometri. Si arriva in aereo leggero e in barca, e il campo sulla spiaggia — costruito con legno di dhow recuperato, posto direttamente sulla sabbia, con il lago davanti e la montagna alle spalle — è distante da qualsiasi infrastruttura quanto la Tanzania possa offrire.
Unire queste due storie in un unico itinerario di una settimana non è semplicemente un esercizio logistico. È un argomento su cosa possa essere il turismo degli scimpanzé nella sua forma più consapevole. Gombe fornisce il contesto: la storia, la scienza, la comprensione di cosa siano questi animali e cosa abbia significato il loro studio per la conoscenza umana. La foresta di Gombe è intima — le dimensioni ridotte del parco fanno sì che si incontrino gli scimpanzé in un contesto dove la scienza sembra presente, dove si percorrono gli stessi sentieri che hanno prodotto le scoperte di cui avete letto. Mahale offre scala e solitudine: una foresta più grande, una comunità più grande, una spiaggia che rende il pomeriggio dopo il trekking uno dei grandi piaceri del viaggio safari. Insieme producono qualcosa che nessuno dei due offre da solo — la sensazione di aver conosciuto la storia intera.
Il percorso lungo sette giorni si muove da ovest a est in termini di remotezza, iniziando a Gombe (raggiungibile da Kigoma, più piccolo, più caldo nelle valli inferiori) e proseguendo verso Mahale (più remoto, foresta più grande, la spiaggia sempre visibile sotto la linea degli alberi). La transizione del Giorno 3 — barca di ritorno a Kigoma, volo charter verso ovest sopra la penisola di Mahale e la superficie scintillante del lago — è uno dei momenti più belli dell'itinerario: siete in volo, il lago che si estende sotto di voi in tutta la sua straordinaria scala, e le montagne davanti a voi sono dove inizieranno le prossime tre mattine.
Il trekking degli scimpanzé in entrambi i siti opera secondo protocolli rigorosi, pensati per proteggere gli animali e massimizzare la qualità dell'incontro. Le dimensioni dei gruppi sono limitate. Il tempo di contatto è limitato a un'ora al giorno per gruppo. Nessun flash fotografico. Nessun avvicinamento a meno di sette metri. Gli osservatori malati devono rimanere al campo. Queste regole non sono scomodità — sono la ragione per cui l'abituazione esiste in primo luogo, e ogni tracker in entrambi i siti le fa rispettare con un'autorità che deriva da decenni di conoscenza su cosa accade quando i protocolli vengono ignorati. Il risultato, per gli ospiti che le seguono, è un incontro che appartiene interamente agli scimpanzé, non ai visitatori.
Entrambi i siti operano nella stagione secca da luglio a ottobre, quando i sentieri della foresta sono compatti, il lago è calmo per i trasferimenti in barca e gli scimpanzé scendono a quote di foresta più basse, dove il trekking è più breve e l'incontro più prevedibile. La combinazione di due notti a Gombe e tre notti a Mahale è calibrata per dare a ciascun sito abbastanza tempo per rivelare il proprio carattere — una sola notte in uno dei due luoghi non basta per capire cosa si sta osservando, e quattro notti in uno e zero nell'altro sprecherebbe l'opportunità comparativa che è l'intero senso di questo itinerario.