Mikumi è la porta d'ingresso e si guadagna due notti. Il Mkata Floodplain si estende dalla strada con la calma sicurezza di un paesaggio che sa di avere tutto il tempo del mondo: mandrie di bufali di duecento capi che ruotano nella prateria, giraffe che brucano lungo i corridoi di alberi febbre in lunghi archi placidi, branchi di leoni distesi su terreno aperto nella particolare immobilità di predatori che hanno mangiato di recente e non hanno alcuna urgenza. Mikumi viene regolarmente sottovalutato come tappa di transito tra Dar e Ruaha. Due notti sono il correttivo. Due mattine sul Mkata Floodplain rivelano una densità faunistica che non merita affatto di comparire nella lista dei parchi di seconda fascia della Tanzania.
Un'ora a sud di Mikumi, Udzungwa Mountains National Park rappresenta il ribaltamento d'ecosistema che fa funzionare questo itinerario come un viaggio, anziché come una sequenza di destinazioni safari. A Udzungwa non ci sono safari in jeep — nessun veicolo è ammesso all'interno del parco. Il sentiero della Sanje Waterfall sale invece attraverso la foresta pluviale montana e la volta di ficus strangolatori per quattro o cinque ore andata e ritorno, con il colobo rosso di Iringa — una specie che non si trova in nessun altro luogo della Terra — che attraversa rumorosamente la volta forestale in gruppi familiari di venti o più individui. La cascata scende di 180 metri in tre salti successivi. La pozza alla base è balneabile e fredda. Dopo due giorni di safari in jeep sulle pianure aperte, entrare in una foresta che richiede l'uso dei piedi anziché del veicolo è il tipo di contrasto esperienziale attorno a cui si organizza il ricordo.
Iringa è una notte tra la foresta e Ruaha, e svolge una funzione che va oltre la logistica. A 1.635 metri sul suo scosceso altopiano, l'aria è fresca e rarefatta dopo il caldo delle pianure di Mikumi e Udzungwa. Il mercato vende prodotti per la regione agricola d'altopiano, non souvenir per turisti. Un ristorante locale serve nyama choma che costa meno di un caffè in qualsiasi campo safari. La visita facoltativa a Isimila Stone Age Site — dove asce di pietra vecchie di mezzo milione di anni giacciono esposte in gole erose esattamente come caddero — aggiunge una dimensione archeologica a un viaggio che altrimenti ha lo sguardo saldamente fisso sul mondo vivente.
Ruaha riceve tre notti, ed esse sono il fulcro dell'itinerario. Il più grande parco nazionale della Tanzania ospita circa il dieci per cento dei leoni rimasti al mondo; le sue mandrie di elefanti si radunano lungo il Great Ruaha River in contrazione, in numeri che nella stagione secca possono raggiungere un centinaio di capi presso una singola pozza; la sua popolazione di cani selvatici è tra le più affidabilmente avvistabili nel paese durante la stagione della tana (da giugno ad agosto), quando i branchi restano stazionari vicino ai siti di tana e il richiamo di raduno degli adulti che si preparano a cacciare è un suono che si propaga per mezzo chilometro attraverso il bosco di baobab. Tre notti significano tre mattine e tre pomeriggi — tempo sufficiente per lavorare il corridoio fluviale, spingersi nelle valli affluenti dove antilopi sable e grandi kudu si muovono tra la copertura parziale, in un terreno del tutto assente dal circuito settentrionale, e seguire il leopardo che utilizza i kopje granitici sopra il fiume sia come quota sia come punto di osservazione. Ruaha è il fulcro dell'itinerario in termini di densità faunistica. Katavi ne è il culmine in termini di drammaticità.
La percorrenza verso ovest da Ruaha del Giorno 8 è lo snodo dell'intero viaggio. La maggior parte dei viaggiatori overland che raggiungono Ruaha tornano indietro verso Dar, oppure volano via da Msembe. Questo itinerario continua. Il safari in jeep mattutino si svolge come al solito lungo il Great Ruaha River, ma a metà mattina si è già tornati attraverso il cancello di Msembe e si risalgono i tornanti verso Iringa e la A7. La strada TANZAM corre a sud e a ovest attraverso gli Iringa Highlands, e la discesa verso Mbeya è uno dei grandi percorsi a sorpresa del circuito meridionale: l'escarpment precipita su entrambi i lati della strada, la valle del Great Ruaha River si apre sotto in un panorama di colline aride e miombo, e la strada corre dritta fino a Mbeya attraverso le piantagioni di tè e caffè dei Southern Highlands, dove la temperatura scende di dieci gradi in un'ora e l'aria profuma di pioggia e di cose verdi. Mbeya, a 1.700 metri, è fresca e agricola — non una meta turistica, ma una vera città tanzaniana, la capitale commerciale della regione dei Southern Highlands, con una popolazione che ha di meglio da fare che spiegarsi ai veicoli safari di passaggio.
Il Giorno 9 attraversa il bacino del Lake Rukwa. La strada da Mbeya a Sumbawanga copre 350 chilometri di paesaggio progressivamente più desolato: le fattorie d'altopiano si diradano, i tratti asfaltati lasciano il posto a strade sterrate in miglioramento, il bosco di miombo subentra al mosaico agricolo, e da qualche parte al centro del bacino appaiono all'orizzonte le acque basse del Lake Rukwa — un lago interno alcalino che ospita decine di migliaia di fenicotteri sulla sua sponda lontana, una zona umida che quasi nessun turista vede mai. Nel tardo pomeriggio si arriva a Sumbawanga, una piccola città amministrativa ai margini dell'Ufipa Plateau, dove l'ultima stazione di rifornimento affidabile segna il confine tra il mondo da cui si proviene e quello verso cui ci si dirige.
Il Giorno 10 è l'avvicinamento finale a Katavi, e se ne percepisce ogni istante. La strada da Sumbawanga corre per 200 chilometri attraverso il distretto di Mpanda su piste sterrate che diventano sempre più deserte a ogni chilometro — nessun altro veicolo, nessun insediamento di alcuna dimensione lungo la strada, solo bosco di miombo e occasionali nuvole di polvere che si rivelano essere nulla. Quando appare il cancello di Sitalike, si avverte un'autentica sensazione di frontiera. Il safari in jeep pomeridiano sul Katasunga Floodplain offre l'introduzione: non gli avvistamenti densi del corridoio fluviale di Ruaha, ma qualcosa di diverso — la sensazione di scala e di vuoto che produce un parco quasi mai visitato, con faraone che attraversano la pista in stormi di duecento capi e le prime sagome lontane di una mandria di bufali che si delineano dalla foschia pomeridiana.
Tre notti a Katavi sono il punto in cui l'itinerario salda i suoi debiti. Il Katasunga Floodplain concentra la fauna, nella stagione secca, in numeri che sfidano ogni descrizione: mandrie di bufali di mille capi o più attraversano la pianura in ondate marroni rotolanti, il suono degli zoccoli che arriva prima che gli animali siano visibili. Le pozze di ippopotami del Katuma River, che si contraggono tra agosto e settembre in canali bassi e fangosi, ospitano densità di duecento animali o più — corpi ammassati su corpi, una geometria grigia che si muove, spruzza ed esplode in dispute territoriali capaci di scuotere la sponda. I leoni di Katavi seguono i bufali e gli ippopotami, e arrivano quindi alle pozze quando l'azione è al suo culmine. I branchi di cani selvatici cacciano ai margini della pianura alluvionale. Il parco riceve forse un centinaio di turisti all'anno. In alcuni giorni si può guidare per ore senza incrociare un altro veicolo. Il volo charter in partenza il Giorno 13 — tre ore verso nord fino a Dar, l'intero arco overland percorso a ritroso in una frazione del tempo — è la conclusione appropriata per un viaggio che ha coperto l'intera profondità della wilderness tanzaniana, dal sud accessibile fino all'ovest remoto, fino al margine della mappa.