Maru Maru Hotel

Le Maru Maru Hotel apporte une sensibilité contemporaine à la scène hôtelière patrimoniale de Stone Town, offrant un confort moderne et une esthétique fraîche au cœur du vieux quartier de Zanzibar classé à l'UNESCO. L'hôtel occupe un bâtiment restauré, en position centrale, à distance de marche de l'Old Fort, de la House of Wonders, des jardins de Forodhani, de la cathédrale anglicane et de pratiquement tous les sites culturels du quartier historique. Son nom reflète l'ambition de l'hôtel d'être un joyau raffiné et accessible, offrant une alternative lumineuse à l'atmosphère chargée d'antiquités qui caractérise la plupart des hôtels patrimoniaux de la ville. L'intérieur se distingue par des lignes épurées, de l'art moderne signé par des artistes est-africains et une palette de couleurs mêlant bleus frais, blancs éclatants et tons de bois naturel.

Les quelque 25 chambres se répartissent en trois catégories soigneusement aménagées. Les chambres Standard Double disposent de la climatisation, de lits confortables avec un linge en coton de qualité, de salles de bains privatives avec douches à effet pluie, de téléviseurs à écran plat, de coffres-forts en chambre et d'un Wi-Fi fiable. Les chambres Superior Double sont plus spacieuses, avec un mobilier haut de gamme et de meilleures vues. Les chambres Deluxe Sea View occupent les meilleures positions, avec des fenêtres donnant sur l'océan Indien. Les suites Maru Maru offrent des salons séparés, des salles de bains haut de gamme et la décoration la plus soignée. Partout, des touches de bois sculpté et des détails en laiton côtoient des équipements contemporains.

Le bar-restaurant sur le toit est la signature de Maru Maru et est devenu l'un des lieux de vie les plus prisés de Stone Town. Le bar sert des cocktails artisanaux à base d'ingrédients locaux comme les épices de Zanzibar et des jus de fruits tropicaux, ainsi que des bières fraîches, des vins et des spiritueux internationaux. La carte du restaurant marie cuisine côtière swahilie et plats internationaux : poulpe grillé, curry de poisson à la sauce coco, thon poêlé et homard selon disponibilité. Le petit-déjeuner comprend des fruits tropicaux, des œufs, du pain frais, des pâtisseries zanzibarites et du café local. Un café et espace de coworking au rez-de-chaussée accueille les nomades numériques.

La conciergerie organise des visites guidées à pied de Stone Town couvrant les sites incontournables tels que l'Old Fort, le musée du Palais du Sultan, la cathédrale anglicane et l'ancien marché aux esclaves, ainsi que des ateliers d'artisanat. Les excursions dans les plantations d'épices sont des sorties d'une demi-journée dans l'arrière-pays agricole. Des croisières au coucher du soleil en dhow le long du front de mer, des cours de cuisine swahilie, des excursions à Prison Island pour voir les tortues géantes et faire du snorkeling, ainsi que des visites de la forêt de Jozani pour observer les colobes rouges endémiques, sont également proposés. La position centrale de l'hôtel facilite aussi l'exploration en autonomie, Stone Town étant suffisamment compacte pour se parcourir à pied.

L'hôtel occupe un bâtiment restauré le long de l'une des artères principales de Stone Town, en position centrale dans la zone classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. La façade conserve la pierre de corail et les portes sculptées caractéristiques de Stone Town. L'Old Fort, les jardins de Forodhani, le front de mer, le marché principal et tous les grands sites culturels sont accessibles à pied. L'aéroport se trouve à environ trente à quarante-cinq minutes de route. Les voyageurs comparant les hôtels milieu de gamme à Stone Town trouveront un éventail d'établissements patrimoniaux situés dans le même quartier historique.

Les saisons sèches de Zanzibar, de juin à octobre et de décembre à février, sont les périodes les plus agréables pour visiter, avec une humidité plus faible et des conditions idéales pour dîner sur le toit et socialiser. Les grandes pluies de mars à mai s'accompagnent de tarifs réduits et de moins de monde, bien que les averses de l'après-midi soient fréquentes. Le bar sur le toit attire une clientèle animée toute l'année, ce qui fait de Maru Maru un bon choix pour les voyageurs en solo.