Il secondo giorno è il fulcro del viaggio. Una giornata intera dall'alba al tramonto sulle pianure delle nascite, che inizia prima del sorgere del sole, quando le nascite raggiungono il picco e i predatori sono più attivi. I ghepardi cacciano sul terreno piatto senza nulla a offuscare l'inseguimento — si osserva dal primo avvicinamento furtivo accovacciato fino allo scatto esplosivo che porta all'uccisione, l'intera sequenza si svolge su due chilometri di prateria senza ostacoli. I branchi di iene pattugliano di giorno, incoraggiati dalla pura densità di prede vulnerabili. I leoni si posizionano ai margini delle mandrie con i piccoli. Gli sciacalli si nutrono delle placente. E al centro di tutta questa carneficina, le femmine di gnu partoriscono cuccioli che si alzano in piedi entro cinque minuti e corrono entro venti. L'aritmetica della sopravvivenza si svolge davanti a voi per tutta la giornata: ottomila nascite al giorno nel picco stagionale, abbastanza da assorbire il tributo dei predatori e comunque far crescere la mandria di centinaia di migliaia di capi. La vostra guida lavora le pianure con metodo — le aree di erba corta per le nascite e i ghepardi al mattino, il bosco del Lago Ndutu per leopardi ed elefanti a mezzogiorno, di nuovo le pianure aperte per la luce dorata del pomeriggio.
Il terzo giorno si sposta verso nord a Seronera dopo un'ultima sessione all'alba a Ndutu. Il tragitto richiede meno di due ore, e la vostra guida lo tratta come un safari in jeep continuo attraverso la zona di transizione di Naabi Hill, dove le pianure vulcaniche piatte lasciano spazio a kopjes granitici e praterie ondulate. Seronera è un Serengeti diverso — intimo dove Ndutu era vasto, verticale dove Ndutu era orizzontale. I leopardi si distendono sugli alberi di salsiccia sopra il fiume Seronera. I branchi di leoni rivendicano i kopjes come territorio. Il safari in jeep pomeridiano lungo il fiume regala la più alta densità di leopardi per chilometro quadrato in Africa, e il contrasto con le aperte pianure delle nascite rende entrambe le esperienze più vivide.
Il quarto giorno è la lunga giornata di trasferimento. Un safari in jeep all'alba nell'area di Seronera, poi il tragitto verso sud ed est attraverso il Serengeti e la Ngorongoro Conservation Area fino a Karatu — circa cinque ore e mezza. Il percorso inverte il viaggio di andata: dal territorio dei kopjes alle pianure aperte alla foresta d'altura. La vostra guida interrompe il tragitto con soste per gli avvistamenti nella NCA, dove la fauna selvatica si muove liberamente accanto ai pastori maasai e al loro bestiame. Si arriva a Karatu entro metà pomeriggio, ci si sistema nella lodge, e ci si riposa. Domani è il gran finale, e inizia presto.
Il quinto giorno è la ragione per cui il percorso è invertito. Si lascia Karatu alle cinque e un quarto del mattino, si guida per quarantacinque minuti fino al bordo del cratere, e si è alla strada di discesa di Seneto entro le sei, quando aprono i cancelli. Nessuna sveglia alle tre e mezza, nessuna guida di quattro ore prima dell'alba da Arusha — solo un breve salto dalla vostra lodge di Karatu fino al bordo. Si scende nella caldera lungo i tornanti di Seneto, perdendo seicento metri di quota attraverso la foresta montana gocciolante fino al fondo del cratere. L'ora mattutina è importante: i predatori sono ancora attivi dalla notte, gli erbivori sono raggruppati nelle loro formazioni dell'alba, e il numero di veicoli è al minimo. I branchi di leoni si distendono sull'erba corta con i cuccioli in mezzo a loro. Centinaia di bufali africani si muovono sulla pianura verde. Gli elefanti emergono dalla Foresta di Lerai, con la pelle grigia bagnata dalla rugiada mattutina. E poi la vostra guida trova l'animale che giustifica l'intera caldera: un rinoceronte nero sulla pianura aperta, uno dei venticinque-trenta esemplari in gravissimo pericolo di estinzione protetti all'interno della fortezza naturale del cratere. Big Five prima di colazione.
Si trascorrono dalle cinque alle sei ore sul fondo del cratere — il massimo consentito — percorrendo l'intero circuito. La pozza degli ippopotami di Ngoitoktok, dove decine di ippopotami emergono e si immergono in un teatro territoriale di grugniti e schizzi. Il Lago Magadi, i cui bassi fondali alcalini si tingono di rosa di fenicotteri quando le condizioni lo permettono. La zona paludosa dove gru coronate e cicogne dal becco a sella si muovono furtive tra i canneti. A mezzogiorno si risale tramite la strada di Lerai e si guida per quarantacinque minuti di ritorno a Karatu, dove si recuperano i bagagli e si inizia il tragitto di tre ore verso est fino ad Arusha. Si arriva entro metà pomeriggio — riposati, senza fretta, portando con sé il cratere come ricordo finale anziché una guida di otto ore in autostrada.
Questo itinerario opera solo da gennaio a marzo. Febbraio è il mese di picco. Fuori da questa finestra le mandrie si trovano altrove e le pianure di Ndutu sono prateria vuota. Se volete lo spettacolo delle nascite con il cratere come gran finale anziché come atto d'apertura, e rifiutate di concludere il vostro safari con un trasferimento massacrante, ecco come si fa. Per una versione più lunga con più tempo sulle pianure di Ndutu, consultate il Safari di 7 Giorni della Stagione delle Nascite (Gran Finale al Cratere).