Il Giorno 3 guida direttamente da Tarangire attraverso gli altopiani della NCA fino al Serengeti — una lunga giornata di transito che ti garantisce due notti intere nella Valle di Seronera invece della singola notte con arrivo pomeridiano che offrono la maggior parte degli itinerari. La strada della NCA ha i suoi compensi: ghiaia ondulata attraverso il territorio pastorale Maasai, una sosta facoltativa alla Gola di Olduvai, e l'ingresso nel Serengeti al Naabi Hill Gate dove le pianure infinite si annunciano con il particolare silenzio di un ecosistema che non è cambiato in un milione di anni. I Giorni 4 e 5 sono giornate intere nel Serengeti — nessun trasferimento, due albe complete nella più alta densità di predatori d'Africa. Branchi di leoni sui kopjes. Leopardi negli alberi delle salsicce lungo il fiume Seronera. Ghepardi sulle pianure centrali aperte.
Il Giorno 5 si chiude con una guida verso sud fino al bordo del Cratere di Ngorongoro. Dormi in quota con la caldera 600 metri più in basso — non a Karatu, la città fuori dalla NCA, ma sul bordo stesso, a quindici minuti dal cancello di discesa di Seneto. Questa distinzione conta il Giorno 6: il tuo veicolo raggiunge il cancello alle 6 del mattino, prima che il convoglio da Karatu abbia finito colazione. La discesa attraverso la foresta montana è ancora immersa nella nebbia. Il fondo del cratere si apre con la prima luce orizzontale del mattino. Il Cratere di Ngorongoro all'alba, prima delle folle, come capitolo conclusivo della settimana anziché come tappa di metà viaggio — è così che il cratere dovrebbe essere. Sei ore sul fondo, l'opportunità dei Big Five incluso il rinoceronte nero in grave pericolo di estinzione, i fenicotteri del Lago Magadi, gli elefanti maschi della foresta di Lerai. Risalita attraverso la strada a senso unico di Lerai, guida di 3,5 ore fino ad Arusha, e imbarco su un volo bush per Zanzibar lo stesso pomeriggio.
La svolta si completa entro il tramonto. Pernotti vicino a Matemwe sulla costa nord-orientale di Zanzibar, e la mattina successiva una piccola barca attraversa un chilometro e mezzo di Oceano Indiano fino a una minuscola isola corallina che è l'intera estensione dell'andBeyond Mnemba Island. Mnemba Island non è un resort di spiaggia. È un'isola privata — circa 1,5 chilometri di circonferenza, orlata di sabbia bianca, circondata da una riserva marina che pullula di oltre 600 specie di pesci di barriera, tartarughe verdi ed embricate, delfini a gobba, e (da ottobre a marzo) squali balena. Ci sono 12 banda, massimo 24 ospiti, e nessun visitatore giornaliero. Le uniche strutture sono i banda stessi — aperti sul fronte, con tetto in paglia, costruiti sulla sabbia tra la linea degli alberi e il bordo dell'acqua — e un'area ristorante centrale dove i pasti si servono a piedi nudi con il suono dell'Oceano Indiano come sottofondo. Non c'è piscina perché l'oceano è a dieci metri dal tuo letto. Non c'è programma di intrattenimento perché la barriera corallina è il programma di intrattenimento.
Tre notti a Mnemba sono il minimo perché l'isola possa agire su di te. Il giorno sette arrivi, fai snorkeling sulla barriera di casa, e guardi il tramonto. Il giorno otto fai immersioni sulla barriera esterna, nuoti con i delfini, vai in kayak fino al lato opposto dell'isola, e non fai nulla per ore. Il giorno nove cammini sulla barriera con la bassa marea, osservi l'attività di nidificazione delle tartarughe sulla spiaggia (stagionale da novembre a marzo), fai una navigata al tramonto in dhow, e consumi la tua cena finale sulla sabbia sotto un cielo che non necessita di altra descrizione. Al mattino del Giorno 10, sei abbronzato, riposato, e profondamente riluttante a partire — il che è lo stato corretto in cui concludere un viaggio che è iniziato con i ruggiti dei leoni nell'oscurità del Serengeti.