Ngorongoro Farm House

Ngorongoro Farm House è la struttura originale del gruppo Tanganyika Wilderness Camps nell'area di Karatu, situata in una posizione di rilievo su una piantagione di caffè in attività di cinquecento acri, a soli cinque chilometri dal cancello di ingresso di Loduare all'Area di Conservazione di Ngorongoro. Questa vicinanza la rende una delle strutture di Karatu più vicine al cratere. L'edificio principale in stile coloniale ancora la proprietà a un senso di storia e permanenza che i concorrenti più recenti non possono replicare, evocando le case padronali delle piantagioni dell'Africa orientale di inizio Novecento, con ampie verande, muri in pietra, travi in legno e tetto di tegole.

Circa cinquanta camere sono disposte in chalet a livello del suolo, sistemati intorno ai giardini e ai campi di caffè. La vasta tenuta di cinquecento acri assorbe i numeri senza dare mai una sensazione di affollamento. Le camere chalet dispongono di terrazze o balconi affacciati sui giardini e sulla piantagione di caffè, bagno privato con docce ad acqua calda, letti comodi con biancheria di qualità e zanzariere. Gli interni proseguono il tema coloniale da piantagione con mobili in legno scuro, tessuti africani ed elementi decorativi realizzati localmente. Il WiFi è disponibile nell'edificio principale e in alcune aree comuni.

La pensione completa viene servita nel ristorante principale, dove il team culinario di TWC prepara pasti che beneficiano dell'ampia catena di approvvigionamento del gruppo e della produzione agricola propria della struttura. Il caffè della piantagione Arabica della tenuta viene tostato e servito in loco, una delle esperienze di caffè più autentiche nella città di Karatu. La colazione è un ricco buffet di opzioni calde e fredde, mentre pranzo e cena propongono menu a più portate a base di prodotti freschi dell'altopiano. La sala da pranzo in stile coloniale, con pannelli in legno scuro e serate a lume di candela, aggiunge un tocco di occasione a ogni pasto.

La tenuta di cinquecento acri fa da cornice alle attività distintive della struttura. I tour della piantagione di caffè accompagnano gli ospiti attraverso ogni fase della produzione, dalla piantagione alla tazza. Le passeggiate guidate attraverso la tenuta e la foresta d'altura circostante offrono birdwatching e interesse botanico, con un habitat di transizione tra la piantagione coltivata e il bosco naturale che attira specie diverse. Il gruppo TWC organizza anche escursioni culturali alle comunità vicine.

Il cancello di Loduare dista circa quindici minuti, un notevole vantaggio di tempo per le discese mattutine nel cratere. Il Parco Nazionale del Lago Manyara si trova a circa cinquanta minuti a nord-est. Arusha dista da due ore e mezza a tre ore a est su strada asfaltata. La rete TWC garantisce una logistica e trasferimenti senza intoppi.

Da giugno a ottobre si registrano le migliori condizioni per l'osservazione della fauna e i cieli più limpidi sull'altopiano. Da dicembre a febbraio si godono giornate calde ideali per visitare l'Area di Conservazione di Ngorongoro e le zone circostanti. Gli altopiani di Ngorongoro mantengono un clima confortevole tutto l'anno, con serate fresche dovute all'altitudine. La stagione del raccolto del caffè, da giugno a dicembre, aggiunge interesse ai tour della piantagione.