Das kulinarische Erlebnis im Bougainvillea Safari Lodge legt Wert auf frische, regional bezogene Zutaten, mit einer Vielzahl von tansanischen und internationalen Gerichten, die in einer entspannten, gemeinschaftlichen Atmosphäre angeboten werden. Das Restaurant und die Bar der Lodge befinden sich in einem zentralen Speisebereich, der ein Gefühl der Gemeinschaft unter den Gästen fördert.

• Frühstück: Ein Frühstücksbuffet mit frischen Früchten, Eiern, Gebäck und lokalem Kaffee wird angeboten, um die Gäste vor ihren Ausflügen zu stärken.

• Mittag- und Abendessen: Die Hauptmahlzeiten bieten Swahili- und kontinentale Gerichte, darunter gegrilltes Fleisch, Gemüse und Reis. Die Küche berücksichtigt bei vorheriger Ankündigung auch diätetische Vorlieben und Einschränkungen.

• Besondere kulinarische Erlebnisse: Gelegentlich werden Abendessen im Freien unter dem Sternenhimmel veranstaltet, damit die Gäste das Ambiente der afrikanischen Nacht genießen können.

Gäste loben durchweg die Qualität und Frische der Speisen, und das entspannte Speiseszenario ermöglicht es, sich mit Mitreisenden auszutauschen und Geschichten zu teilen.