Moivaro Coffee Plantation Lodge

Il Moivaro Coffee Plantation Lodge occupa i terreni di una tenuta attiva di caffè Arabica tra la città di Arusha e l'aeroporto internazionale del Kilimanjaro, dove l'espansione suburbana lascia il posto a filari ordinati di piante di caffè che definiscono l'identità agricola di questa regione. Il lodge prende il nome dall'area di Moivaro, una denominazione in lingua Meru per questa sezione dei fertili pendii sotto il Monte Meru. Con circa quaranta camere, è una delle strutture di fascia media più grandi della zona di Arusha, adatta sia a viaggiatori individuali in safari sia a gruppi organizzati. L'ambientazione tra le piante di caffè conferisce a Moivaro un carattere che gli hotel cittadini non possono replicare, con sentieri ombreggiati dalla chioma delle piante di caffè e piantagioni ornamentali, e l'aria che porta un lieve profumo dolce durante i mesi del raccolto, da giugno a dicembre, quando le ciliegie maturano sui rami.

I cottage sono distribuiti nella piantagione in gruppi, ciascuno con una o due camere. Le configurazioni Standard, Superior e Family offrono bagni privati con doccia ad acqua calda, letti comodi con zanzariere e verande private affacciate sui giardini di caffè. I cottage Superior aggiungono arredi di livello superiore e spazi più ampi. I cottage Family offrono camere comunicanti adatte a genitori con bambini. Il WiFi copre le aree comuni e la maggior parte dei cottage. La grande estensione della struttura nella piantagione fa sì che gli ospiti godano di un senso di privacy e spazio che gli edifici alberghieri concentrati raramente riescono a offrire.

Il ristorante occupa un ampio edificio con lati aperti e vista sulla tenuta, e serve pasti a buffet a colazione, pranzo e cena. Il menu attinge sia dalla cucina tanzaniana sia da quella internazionale, con una colazione che presenta il caffè appena tostato prodotto in loco, accanto a uova, frutta, dolci da forno e toast. I menu della cena ruotano tra carni alla griglia, pesce, pasta e piatti a base di verdure con sapori dell'Africa orientale. Un bar serve birre, vini e liquori locali. Le sale conferenze ospitano riunioni di gruppo e briefing sui safari fino a sessanta delegati.

Il tour della piantagione di caffè è l'esperienza distintiva. Passeggiate guidate attraverso la piantagione spiegano l'intero ciclo di produzione del caffè Arabica per cui la città porta d'accesso del Tanzania settentrionale è rinomata: dalle condizioni del suolo vulcanico, passando per la coltivazione, la raccolta delle ciliegie, la lavorazione a umido, l'essiccazione, la tostatura e la degustazione. Gli ospiti imparano a riconoscere le fasi di maturazione, raccolgono le ciliegie a mano e partecipano a una sessione di assaggio (cupping) che rivela il profilo aromatico del caffè di Arusha appena tostato. Il tour dura in genere dalle due alle tre ore. Oltre al tour del caffè, il lodge organizza escursioni giornaliere al Parco Nazionale di Arusha, a circa trenta minuti di auto a nord-est. Sono disponibili anche tour culturali verso il vicino Monte Meru e le comunità Maasai, passeggiate di birdwatching nei terreni della tenuta e trasferimenti in città ad Arusha per visitare i mercati. Gli ospiti che pianificano un soggiorno più lungo nella zona possono consultare altri lodge di fascia media nei dintorni di Arusha come base alternativa prima o dopo il safari.

La posizione di Moivaro tra la porta d'accesso al Northern Circuit e l'aeroporto offre una flessibilità pratica per la logistica del safari. L'aeroporto internazionale della vetta più alta d'Africa si trova a circa venti minuti a est, mentre la città di Arusha è a quindici minuti a ovest. I parchi del circuito settentrionale iniziano con un tragitto verso ovest attraverso la città: Tarangire si trova a circa due ore e mezza, e la Ngorongoro Conservation Area a circa tre ore passando per Karatu.

Le stagioni di punta rispecchiano il calendario dei safari: da giugno a ottobre e da dicembre a febbraio si registra la domanda più alta. I gruppi in conferenza possono riempire il lodge in qualsiasi periodo dell'anno. La tenuta di caffè è più suggestiva durante i mesi del raccolto, da giugno a dicembre, quando le ciliegie maturano sui rami. Si consiglia la prenotazione anticipata nei mesi di punta, in particolare per i gruppi.