Ngorongoro Coffee Lodge

Ngorongoro Coffee Lodge a ouvert ses portes en juillet 2019 en tant qu'établissement phare du Groupe Bougainvillea et a rapidement grimpé à la troisième place du classement TripAdvisor pour la région de Karatu, avec une note parfaite de 5,0, décrochant un prix Travelers' Choice. Situé entre Rhotia et Karatu, en bordure d'une plantation de café en activité, le lodge s'est imposé comme l'un des ajouts récents les plus impressionnants au paysage des hébergements de Karatu. Il séduit les voyageurs qui apprécient les intérieurs artisanaux, les jardins impeccables et le caractère distinctif qu'apporte une plantation de café en activité.

Vingt-six cottages spacieux sont répartis dans un domaine impeccablement entretenu, chacun meublé de mobilier en bois artisanal produit par des artisans locaux à partir de bois durs d'origine locale. Les cottages disposent de salles de bain privatives avec douches à eau chaude, de lits confortables avec un linge de qualité, de moustiquaires, d'espaces salon et de vérandas surplombant la plantation de café et les jardins environnants. La qualité de fabrication du mobilier est fréquemment louée dans les avis des clients, avec des lits, bureaux, armoires et chaises finis à un niveau qui ne détonnerait pas dans un établissement de luxe.

La restauration en pension complète est incluse, la cuisine s'appuyant sur l'abondance agricole des hauts plateaux de Ngorongoro. Les fruits tropicaux frais, légumes, herbes et produits laitiers sont complétés par des viandes et poissons provenant des marchés d'Arusha. Les menus changent quotidiennement, avec des dîners à plusieurs services équilibrant les saveurs tanzaniennes et les préparations internationales. Le café cultivé sur le domaine est un point fort, fraîchement torréfié et préparé avec soin, se classant parmi les meilleures tasses disponibles sur le circuit nord.

La plantation de café est l'atout distinctif du lodge. Les hôtes traversent la plantation avec un guide, découvrant le parcours de la cerise à la tasse, incluant la cueillette, le lavage, le séchage, la torréfaction et la mouture. La visite est éducative, pratique et accessible à tous les âges. Les jardins impeccables présentent des plantes à fleurs, des pelouses manucurées, des allées en pierre et des arbres ornementaux qui offrent un contrepoint visuel aux paysages sauvages des parcs nationaux voisins. L'observation ornithologique dans les jardins est fructueuse.

Le lodge se trouve à environ trente minutes de la porte de Loduare, vers la zone de conservation de Ngorongoro, et à quarante-cinq minutes du parc national du lac Manyara. La capitale du safari se trouve à trois heures de route à l'est. La logistique du safari et les excursions locales peuvent être organisées par le lodge.

La saison sèche, de juin à octobre, offre les meilleures conditions de safari et le temps le plus dégagé en altitude. De décembre à février, les journées sont chaudes avec la possibilité de visites liées à la saison de mise bas à proximité, à Ndutu. La porte d'entrée de Ngorongoro bénéficie d'un climat tempéré toute l'année en raison de son altitude d'environ 1 500 mètres, bien que les nuits puissent être fraîches.